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飯店油煙機清洗

發布日期:2020-11-09 瀏覽次數:100

    像飯店,食堂等煙火氣息比較重的地方,油煙機是非常重要的一個設備。這種大型油煙機清洗的步驟和咱們家用油煙機也是有很大差別的。下面是小編整理的一些飯店油煙機清洗的流程,到底和咱們家用油煙機有什么不一樣的呢?讓我們一起來看看吧。


    (一)橫煙管及機組清洗


    (1) 管道清潔

    采取人工爬進管道內對管道內壁進行鏟刮再使用強力去油劑清洗的方法,此方法的清潔得最徹底最干凈且對于煙道內四周都能清潔到。
由于未定期清洗,現場管道已多處滲油及油垢嚴重,施工人員通過檢修口進入管道,對管道內部四壁進行鏟刮清洗,油污較厚區域先使用鏟刀將厚油污鏟除,余下較薄的油污使用強力去油劑噴灑,再用清水清洗干凈去油劑。


    (2) 風機凈化器清潔
    風機
    施工人員首先對油煙風機表面進行清潔,同時在風機底部鋪設彩條布,防止拆卸和清洗風機過程中產生油污垃圾污染地面,將風機進行拆卸對其內部進行鏟刮清潔,葉輪和轉軸部分使用去油劑清潔,施工過程確保風機葉片和主軸不產生變形彎曲,清潔人員均是掌握專業知識并有豐富經驗的人員擔任,確保清洗后風機運轉正常。


    油煙凈化器
    開啟檢修門,把內部的過濾器取出,鏟刮清理凈化器內壁,使用去油劑配合清水清理鏟刮不干凈的區域,內部過濾器浸泡于混有去油劑的水中,一段時間后用高壓水槍沖洗干凈。

飯店油煙機清洗.jpg    

    風機鏈接清潔
    風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布連接的軟連接,而另一種是直接與煙道連接的硬鏈接。煙道硬鏈接,將與風機鏈接的煙道進行徹底清潔。


   (二)油煙豎管清洗方案
    確認頂樓豎管風機入口前端風管已開孔,同時在豎管底部彎管位置開排水口, 在排水口下方放置桶或水箱。從天面豎管開始往管道內四壁先大量噴灑化油劑,待化油劑溶解油污、油漬后, 用高壓水槍對管道進行沖洗,與此同時,在管道下方開口處使用大功率吸塵機及時抽走污水,沖洗和抽水同時進行。以上沖洗完成后,施工人員從最頂樓豎管入口開始進行清洗作業,管道下方在施工前打開排風扇,確保管道內通風穩定。由 1 位工人帶上安全帶,保安全帶均扣在檢修口的砝碼或者角鐵上,手持約 2 米長的伸縮桿,在伸縮桿的頂端綁上兩條或多條浸有化油劑的毛巾,探入豎管內部對管道內壁四周進行擦拭清洗,另外 2 位工人進行安全輔助、打燈及清洗毛巾的更換。遵從從上到下,從遠到近的原則進行清洗,先對遠處的豎管內部進行清洗,對于手可觸摸到的管道內部,均用手進行擦拭清洗,遠處的管內內壁根據干凈度,最少清洗 2 遍或以上。待清洗完成豎管底部檢修口使用鐵皮和鋁箔膠帶恢復,并通知業主安排樓頂風管回裝。


    以上就是飯店油煙機清洗的步驟,希望能給大家帶來一定的幫助,如果需要專業的飯店油煙機清洗服務,可以隨時聯系我們!

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