根據市糧食和物資儲備事務中心監測結果顯示，本周（2022.12.19-2022.12.23），本市監測的批發市場、零售市場糧油貨源充足，品種繁多，購銷有序。20升桶裝豆油批發價格微幅下跌，其余各糧油品種批發、零售價格基本穩定。

　　一、粳米市場

　　本周，本市粳米市場供應充足，購銷有序。餐飲堂食尚未完全恢復，隨著大中院校陸續放假，集團性等終端消費較為低迷，粳米批發和零售價格基本平穩。據事務中心監測的大米加工企業反映，目前該企業稻谷庫存充足，大米出廠價基本平穩，本周大米銷量低于上周及去年同期。

　　二、富強粉市場

　　本周，本市富強粉市場供應充足，購銷有序。受終端消費較為低迷的影響，富強粉市場呈現“旺季不旺”的特點，富強粉批發和零售價格基本平穩。據事務中心監測的面粉加工企業顯示，當前小麥庫存較為充足，出廠價基本平穩，本周面粉銷量低于上周及去年同期。

　　三、食用油市場

　　本周，本市食用油市場供應充足，購銷有序。受國內豆油價格下跌、餐飲等終端消費較為低迷等因素的影響，20升桶裝豆油批發價格微幅下跌，其余各食用油品種價格基本平穩。據事務中心監測的油脂加工企業顯示，當前食用油庫存較為充足，本周食用油銷量低于上周及去年同期。

　　四、后期預測：

　　粳米：粳米市場供應充足，出廠價基本穩定，“元旦”節前終端需求仍然較為有限，預計近期粳米價格以穩為主。

　　富強粉：當前面粉市場供應充足，近期小麥價格穩中趨弱，加之短期內終端需求難以明顯好轉，預計近期本市面粉價格將穩中趨弱運行。

　　食用油：食用油供應充足、品類繁多，近期國內豆油期現貨價格繼續下跌，餐飲等終端需求仍然較為低迷，均抑制食用油價格，預計近期食用油價格仍將穩中趨弱運行。

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